Facebook Twitter RSS Feed
gPlus 

เคล็ดลับสุขภาพ

นักวิจัย เตือน กินน้ำน้อย เสี่ยงโรคมะเร็ง

นักวิจัย เตือน กินน้ำน้อย เสี่ยงโรคมะเร็ง



     International Life Sciences Institute (ILSI) ร่วมกับสถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล จัดสัมมนาทางวิชาการเรื่อง “ภาวะน้ำในร่างกายกับความสำคัญของน้ำต่อสรีระวิทยาของร่างกาย” ผู้เชี่ยวชาญเตือนการดื่มน้ำน้อยมีความเสี่ยงเป็นโรคมะเร็งกระเพาะปัสสาวะ โรคนิ่วในไต ท่อปัสสาวะอักเสบ โรคเกี่ยวกับฟัน และย้ำว่าเครื่องดื่ม ชา กาแฟ น้ำผลไม้ น้ำอัดลมและเครื่องดื่มเกลือแร่ คืนน้ำให้แก่ร่างกายได้

     ผู้เชี่ยวชาญได้กล่าวในงานสัมมนาว่า คนที่มีน้ำหนักตัว 70 กิโลกรัม ประกอบด้วยน้ำ 41 ลิตร ซึ่งนับเป็น 60 % ของน้ำหนักตัว ดังนั้นการดื่มน้ำ เพื่อสุขภาพ ต้องรักษาของปริมาณน้ำที่ดื่มในแต่ละวัน กับน้ำที่สูญเสียไปให้สมดุล เช่นที่สถาบันยา (Institute of Medicine) ในประเทศสหรัฐอเมริกา แนะว่าผู้ชายที่ทำกิจกรรมตามปกติต้องดื่มน้ำ 3.7 ลิตรต่อวัน ขณะที่ผู้หญิงควรจะดื่ม 2.7 ลิตรต่อวัน สำหรับคนที่ทำงานหรือออกกำลังกายในสภาวะอากาศร้อนสูญเสียน้ำมากกว่าในแต่ละวัน จะต้องดื่มน้ำให้มากขึ้นเพื่อรักษาสมดุลของน้ำในร่างกาย ดังนั้น คนทั่วไปจะมีความต้องการที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับข้อมูลทางมานุษยวิทยา อาหารและโภชนาการ สิ่งแวดล้อม ของแต่ละกลุ่มคน เป็นต้น

 
     รศ.ดร.กัลยา กิจบุญชู จากสถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล กล่าวว่าเด็ก และผู้สูงอายุ เป็นกลุ่มเสี่ยงที่จะตกอยู่ในภาวะขาดน้ำเนื่องจากเด็กไทยมักจะใช้กำลังมากเกินไประหว่างเล่นทำให้เกิดภาวะน้ำในร่างกายต่ำ สังเกตจากผิวกายที่เย็นลง อาการเฉื่อยชา ริมฝีปากแห้ง และมีรอยช้ำบนผิวหนัง การหมุนเวียนโลหิตช้าลง ส่วนในผู้สูงอายุ ที่ร่างกายขาดน้ำอาจเกิดจากการทำงานของไตที่เสื่อมลง การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนน้อยลง ไม่รู้สึกกระหายน้ำ อาการป่วยเรื้อรัง และการเคลื่อนไหวน้อยลง


      ดร.ห่าวยิง ชาง (Dr. Huaying Zhang ) จากสถาบันเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและการเป็นอยู่ที่ดี ประเทศจีน กล่าวว่า น้ำเป็นสิ่งจำเป็นที่สุดของชีวิตและคนทั่วไปได้รับน้ำจากอาหารและเครื่องดื่มพร้อมเตือนว่าการดื่มน้ำน้อยมีความเสี่ยงเป็นโรคมะเร็งกระเพาะปัสสาวะ โรคนิ่วในไต ท่อปัสสาวะอักเสบ โรคเกี่ยวกับฟัน และย้ำว่าเครื่องดื่ม ชา กาแฟ น้ำผลไม้ น้ำอัดลมและเครื่องดื่มเกลือแร่ คืนน้ำให้แก่ร่างกายได้เช่นในประเทศสหรัฐอเมริกาโดยเฉลี่ยน้ำที่ร่างกายคนได้รับในแต่ละวัน ประมาณ 20% จากอาหาร เช่นผลไม้ ผัก ซุป และผลิตภัณฑ์นม และอีก 80% มาจากน้ำดื่มหรือเครื่องดื่ม ซึ่งรวมถึง ชา กาแฟ น้ำผลไม้ น้ำอัดลมและเครื่องดื่มเกลือแร่ ซึ่งทั้งหมดนี้สามารถคืนน้ำให้แก่ร่างกายได้





ที่มา .. โพสต์ทูเดย์

บทความที่เกี่ยวข้อง

กลับขึ้นด้านบน