Facebook Twitter RSS Feed
gPlus 

Cuisine

ยำตะไคร้เห็ดออรินจิ

ยำตะไคร้เห็ดออรินจิ



       อาหารเพื่อสุขภาพนี้เหมาะสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก เลี่ยงเนื้อสัตว์ มังสวิรัติ เพราะเห็ดออรินจิมีโปรตีนสูง คอเลสเตอรอลต่ำ และเห็ดยังมีประโยชน์กับสุขภาพอีกเพียบ แถมยังได้ประโยชน์จากสมุนไพรอย่างตะไคร้ ที่ช่วยขับลม แก้ท้องอืด เป็นเมนูที่รับประทานเล่นก็ได้ ได้คุณค่ากับสุขภาพ แถมไม่อ้วน และอร่อย แซ่บอีกด้วย

      วิธีทำยำก็ไม่ยากอะไร

     1. ผสมน้ำมะนาว ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย คนให้ละลายเข้ากัน
     2. ลวกเห็ดออรินจิในน้ำเดือดจนสุก ตักขึ้น
     3. นำเห็ดไปผสมกับน้ำยำ ใส่พริก ตะไคร้ หอมแดง ผักชีฝรั่ง คนให้เข้ากัน


บทความที่เกี่ยวข้อง

กลับขึ้นด้านบน