Facebook Twitter RSS Feed
gPlus 

เคล็ดลับสุขภาพ

เลือกรับประทานในช่วงตรุษจีนแบบไม่ต้องอ้วน

เลือกรับประทานในช่วงตรุษจีนแบบไม่ต้องอ้วน



      เทศกาลตรุษจีนสำหรับชาวจีน ชาวไทยเชื้อสายจีน ที่กำลังเตรียมของและอาหารสำหรับเซ่นไหว้ และอาหารที่มีความหมายมงคลเพื่อความเป็นสิริมงคล อาหารหลักมักเป็นเนื้อสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นไก่ เป็ด หมูสามชั้น ล้วนมีไขมันค่อนข้างสูง อาหารที่หนักไปทางมันๆ ขนมที่เซ่นไหว้ก็หนักไปทางแป้งกับน้ำตาล หากรับประทานมากก็จะไม่ดีกับสุขภาพ และที่แน่ๆ ความอ้วนมาเยือนแน่นอน

ต้องรู้จักเลือกรับประทาน

     - ควรเลือกเนื้อสัตว์ในส่วนที่ไม่ติดมัน เลือกการปรุงอาหารในลักษณะการต้มจะดีกว่าพวกปิ้งย่างหรือทอด ที่เต็มไปด้วยไขมัน

     - ขนมเซ่นไหว้ต่างๆ ที่เน้นแป้งกับน้ำตาล ควรทานเพียงเล็กน้อยเพื่อความเป็นสิริมงคล

     - เน้นผักและผลไม้ ในเทศกาลนี้นอกจากเนื้อสัตว์แล้ว ผลไม้ก็เป็นของเซ่นไหว้หลักเช่นกัน ดังนั้นควรเลือกทานผลไม้จะดีกว่า เช่น ส้ม แอปเปิ้ล สาลี่ นอกจากไม่อ้วนแล้วก็ยังเป็นผลไม้มงคลอีกด้วย




บทความที่เกี่ยวข้อง

กลับขึ้นด้านบน