Facebook Twitter RSS Feed
gPlus 

เคล็ดลับสุขภาพ

เม็ดบัว..ธัญพืชพื้นบ้านที่แอนตี้ออกซิแดนท์สูง

เม็ดบัว..ธัญพืชพื้นบ้านที่แอนตี้ออกซิแดนท์สูง



     เม็ดบัวเป็นสมุนไพรพื้นบ้านที่ราคาไม่แพง มีประโยชน์กับสุขภาพมากมาย แต่ปัจจุบันดูจะหาซื้อยากกันซักหน่อย

     เม็ดบัวเป็นธัญพืชที่ให้คุณค่าทางอาหารสูง กินได้ทั้งสดและแห้ง อุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี มีโปรตีนเป็นส่วนประกอบอยู่ถึงประมาณ 23 เปอร์เซนต์ และมีเกลือแร่ ฟอสฟอรัส

     มีสารแอนตี้ออกซิแดนท์ในปริมาณสูง ช่วยปกป้องและบำรุงตับ ช่วยบำรุงโลหิต บำรุงสมอง บำรุงประสาท บำรุงไต

      - จะทานเม็ดบัวเพื่อการบำรุงเลือด ต้องทานเม็ดบัวสดจากฝักเท่านั้น เม็ดบัวที่แปรรูปมาแล้วมักไม่เห็นผล

     - ต้นอ่อนในเม็ดบัว หรือต้นอ่อนสีเขียวๆ ขมๆ ที่เรามักจะหยิบออกมีประโยชน์มาก ช่วยบำรุงถุงน้ำดี ช่วยเพิ่มแรงบีบตัวของหัวใจ บำรุงหลอดเลือดหัวใจ ลดความดันโลหิต

     - ผู้ที่มีอาการท้องผูก ท้องเฟ้อ อาหารไม่ย่อย ควรระวังในการรับประทาน


บทความที่เกี่ยวข้อง

กลับขึ้นด้านบน