Facebook Twitter
gPlus 

เคล็ดลับสุขภาพ

จริงหรือไม่? คนดื่มเบียร์สุขภาพดีกว่าคนไม่ดื่ม

จริงหรือไม่? คนดื่มเบียร์สุขภาพดีกว่าคนไม่ดื่ม



        เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า การดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์มากเกินไปก็จะส่งผลร้ายต่ออวัยวะในร่างกาย และก่อให้เกิดโรคได้มากมาย โดยเฉพาะโรคที่เกี่ยวกับสมอง และตับ

      เครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีมากมายหลายประเภทรวมถึง เบียร์ ไวน์ และสุรา ล้วนเป็นเครื่องดื่มที่มีฤทธิ์ในการกดประสาท อย่างไรก็ตามแล้ว การดื่มเบียร์วันละ 1 แก้วก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นเดียวกันนะคะ เนื่องจากเบียร์มีสารอาหารประเภท วิตามินบี และโปรตีน มากกว่าไวน์ และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ฟลาโวนอยด์เทียบเท่ากับไวน์อีกด้วย นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุต่างๆ ที่จำเป็นต่อกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย ถ้าคุณรู้จักดื่มเบียร์อย่างชาญฉลาดก็จะกลายเป็นผลดีต่อร่างกายมากกว่าผลร้ายอย่างแน่นอนค่ะ เราลองไปดูกันว่าประโยชน์ของการดื่มเบียร์ 1 แก้วต่อวันนั้นมีอะไรบ้าง

    1. เส้นใยอาหาร (Fiber) เป็นส่วนประกอบหนึ่งในเครื่องดื่มชนิดดังกล่าว ซึ่งเส้นใยอาหารนี้มีประสิทธิภาพในการช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลชนิดร้ายให้หมดไปได้
    2. ช่วยยับยั้งการจับตัวเป็นลิ่มของเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ
    3. เบียร์ช่วยส่งเสริมสุขภาพของไตให้ทำงานได้เป็นปกติ การดื่มเบียร์จะช่วยลดอัตราเสี่ยงในการเกิดนิ่วได้ถึง 40 เปอร์เซ็นต์
    4. มีแร่ธาตุซิลิคอนซึ่งจะช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูกให้ดียิ่งขึ้น ไม่เปราะหักง่าย
    5. ช่วยกระตุ้นการสร้างวิตามิน B ในปริมาณมากขึ้น เนื่องจากเป็นแหล่งแร่ธาตุที่สำคัญของตระกูลวิตามิน B เช่น B1 B2 B6 และ B12 ผู้เชี่ยวชาญได้ระบุว่าผู้ที่ดื่มเบียร์มีโอกาสได้รับวิตามิน B6 ประมาณ 30 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งมากกว่าผู้ที่ไม่ได้ดื่มเบียร์

    6. เบียร์สามารถช่วยลดอัตราการเกิดโรคหัวใจวายได้อีกด้วย นักวิทยาศาสตร์ได้แสดงให้เห็นว่า ผู้ที่ดื่มเบียร์จะลดอัตราเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจวายได้มากถึง 40 – 60 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ดื่มเบียร์เลย
    7. ในเบียร์มีส่วนประกอบเช่น แลคโตฟลาวิน และกรดนิโคตินิก (Nicotinic acid / Vitamin B3) ที่ช่วยให้คุณนอนหลับสนิทและสบายมากขึ้น ไร้ปัญหากวนใจในตอนกลางคืน
    8. ส่งเสริมการทำงานของระบบสมองให้เป็นปกติ เมื่อคุณดื่มเบียร์เข้าไปแล้ว มีโอกาสที่จะช่วยลดอัตราการเป็นโรคอัลไซเมอร์ได้อีกด้วยนะคะ
    9. ทำให้ผิวพรรณละมุนชุ่มชื้น และดูอ่อนเยาว์ ด้วยวิตามินต่างๆ ที่สะสมอยู่ในเบียร์จะช่วยกระตุ้นให้เกิดการสร้างเซลล์ผิวใหม่
    10. เบียร์เป็นตัวช่วยให้คุณผ่อนคลายจากความเครียด การเก็บข้อมูลวิจัยจาก the University of Montreal แสดงให้เห็นว่าการดื่มเบียร์วันละ 2 แก้วช่วยลดความเครียด และความกังวลอันเนื่องมาจากการทำงานได้ดี

     บางครั้งการดื่มเบียร์ไม่ได้มีแต่ผลร้ายเสมอไป เพียงแต่ต้องรู้จักดื่มให้เป็นประโยชน์และดื่มในปริมาณที่พอดีตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญนะคะ



www.timeforhealthyfood.com

บทความที่เกี่ยวข้อง

กลับขึ้นด้านบน