Facebook Twitter
gPlus 

เคล็ดลับสุขภาพ

แคปหมูกับเฟรนช์ฟราย...อะไรอ้วนกว่ากัน

แคปหมูกับเฟรนช์ฟราย...อะไรอ้วนกว่ากัน



    ระหว่างแคปหมูกับเฟรนช์ฟรายจะเลือกกินอะไรดีนะ บ้างก็ว่าแคปหมูไร้มัน ทำให้มีไขมันน้อยกว่าการกินมันฝรั่งทอดกรอบ เราจึงนำข้อมูลจาก อย.มาให้ดูกัน

    จากข้อมูลโภชนาการพบว่า ในปริมาณที่เท่ากัน ( 100 กรัม ) สารอาหารที่แคปหมูและมันฝรั่งทอดมีใกล้เคียงกัน คือ

    1. พลังงาน ( 544 และ 532 กิโลแคลอรี ตามลำดับ )

    2. ปริมาณไขมันรวม ( 31.30 และ 33.98 กรัม ตามลำดับ )

    สารอาหารที่แคปหมูมีมากกว่ามันฝรั่งทอด คือ
    โปรตีน ( 61.3 และ 6.39 กรัม ตามลำดับ )
    กรดไขมันอิ่มตัว ( 11.37 และ 3.40 กรัม ตามลำดับ )

    สารอาหารที่แคปหมูมีน้อยกว่ามันฝรั่งทอด คือ
    กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ( 14.78 และ 18.96 กรัม ตามลำดับ )
    กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ( 3.64 และ 8.28 กรัม ตามลำดับ )

    แคปหมูนั้นมีคอเลสเตอรอล ( 95 มิลลิกรัม ) ในขณะที่มันฝรั่งทอดกรอบไม่มี ส่วนมันฝรั่งทอดกรอบมีคาร์โบไฮเดรต ( 53.83 กรัม ) ใยอาหาร ( 3.1 กรัม ) น้ำตาล ( 0.33 กรัม ) และไขมันทรานส์ ( 0.08 กรัม ) ในขณะที่แคปหมูไม่มี จากข้อมูลข้างต้นจะเห็นได้ว่าข้อมูลในข่าวแชร์เป็นความจริงเพียงบางส่วน

    ดังนั้น ไม่ว่าจะเป็นการบริโภคแคปหมูหรือมันฝรั่งทอดกรอบก็ควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมเพราะเป็นอาหารที่ให้พลังงานสูงทั้งคู่และควรระวังการได้รับโซเดียมที่มากเกินไป

     ที่สำคัญกินมากๆ บ่อยๆ แน่นอนว่าทำให้น้ำหนักขึ้นและส่งผลร้ายกับสุขภาพ



https://oryor.com/oryor2015/news-update-detail.php?cat=51&id=552

บทความที่เกี่ยวข้อง

กลับขึ้นด้านบน