แฟชั่น สุขภาพ ลดน้ำหนัก แต่งหน้า Fashion ความรัก ความงาม เคล็ดลับแต่งหน้า เทรนด์แฟชั่น ทรงผม

สุดยอดประโยชน์ของเห็ด 8 ชนิด



     “เห็ด” อุดมไปด้วยโปรตีน และเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีของคนที่ทานมังสวิรัติหรือคนที่ทานเนื้อสัตว์น้อย เห็ดอบแห้งจะมีโปรตีนสูงกว่าเห็ดสด เห็ดมีไขมันและแครอรี่ต่ำมากๆ (มีแต่ 1% หรือน้อยกว่า) แถมยังอุดมไปด้วยวิตามิน B, D, A และยังมีแร่ธาตุจำพวก เหล็ก แคลเซียม ไอโอดีนและซิงค์อีกด้วย มาดูคุณประโยชน์ของเห็ด 8 ชนิดนี้กันค่ะ

     เห็ดซาก้า มีคุณสมบัติช่วยเร่งการเผาผลาญอาหาร และช่วยบรรเทาอาการอักเสบ การกินมีทั้งแบบแคปซูลและต้มเป็นชาดื่ม

    เห็ดหลินจือ ชื่อนี้ทุกคนคงคุ้นกันดีเพราะเป็นราชาแห่งสมุนไพรเลยทีเดียว เห็ดหลินจือช่วยให้ระบบในร่างกายทั้งหมดทำงานเป็นปกติ และช่วยเสริมภูมิคุ้มกันในร่างกายอีกด้วย

    เห็ดหัวลิงหรือ เห็ดปุยฝ้ายหรือเห็ดยามาบูชิตาเกะ เห็ดนี้มีหลายชื่อ มีคุณสมบัติช่วยรักษาโรคอัลไซเมอร์ เพราะจะช่วยกระตุ้นและสร้างเซลล์ประสาทในส่วนของหน่วยความจำได้ดี

    เห็ดหอม ช่วยลดระดับคลอเรสเตอรอลในเส้นเลือด เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ป้องกันโรคหัวใจ หลอดเลือดและมะเร็งบางชนิด

    เห็ดกระดุม เห็ดนี้ช่วยระบบการย่อยอาหาร

    เห็ดทองซองเทอเรลล์ มีฤทธิ์รักษาโรคตับ รักษาเนื้อเยื่อตับ และป้องกันการเกิดความผิดปกติของเนื้อเยื่อที่เรียกว่า “ปานแดง”

    เห็ดไมตาเกะ ป้องกันการเกิดไวรัสบีและซี ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันสำหรับผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน และช่วยให้ระบบประสาททำงานอย่างเป็นปกติ

    เห็ดเข็มทอง เห็ดนี้ไม่มีคอเรสเตอรอลและคาร์โบไฮเดรต แต่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและช่วยลดความดันโลหิตได้

    รู้อย่างนี้แล้ว เมนูเห็ดก็คงเป็นเมนูหลักประจำโต๊ะอาหารเลยใช่ไหมล่ะคะ เห็ดทั้งอร่อยทั้งมากคุณประโยชน์ แถมยังเหมาะแกการทานในช่วงลดน้ำหนักอีกด้วยนะคะ



http://healthycatcher.com/index.php/2018/09/11/8-types-of-medicinal-mushrooms-and-how-to-add-them-to-a-healthy-diet/

บทความที่เกี่ยวข้อง

กลับไป ด้านบน

Thaiza update: