Facebook Twitter
gPlus 

แม่และเด็ก

อาหารบำรุงสมองสำหรับลูกน้อย

อาหารบำรุงสมองสำหรับลูกน้อย



    สถาบันสุขภาพเด็กแห่งชาติมหาราชินี กรมการแพทย์ แนะนำให้เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ตั้งแต่แรกเกิด นมแม่มีสารอาหารครบถ้วนและช่วยส่งเสริมพัฒนาการของลูกน้อย การเสริมอาหารตามวัยที่มีกรดไขมันจำเป็น ไอโอดีน กลุ่มวิตามินบี และสารอาหารให้ครบถ้วน จำเป็นสำหรับทารกอายุ 6 เดือนขึ้นไป เพื่อเพิ่มความฉลาดทางเชาวน์ปัญญา (IQ) ความจำและอารมณ์ดี

    โภชนาการสำหรับเด็กเล็กก่อนวัยเรียน มีความสำคัญอย่างมากต่อการพัฒนาร่างกายและสติปัญญาของลูกน้อย เพราะสมองเด็ก จะมีการเจริญเติบโตมากที่สุด ในช่วงแรกเกิดถึง 6 เดือน นมแม่เป็นอาหารที่เหมาะและเพียงพอกับลูก สารอาหารต่างๆที่คุณแม่ได้รับจากการบริโภคอาหาร จะถ่ายทอดผ่านทางน้ำนมเพื่อเป็นอาหารของลูก ดังนั้นคุณแม่ที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ จำเป็นต้องกินอาหารครบถ้วนและเพียงพอ ในช่วง 1-3 ปีแรก ผู้ปกครอง ควรใส่ใจเป็นพิเศษ โดยเฉพาะการให้สารอาหารที่จำเป็นครบถ้วนและพอเหมาะ จะเป็นผลดีต่อสุขภาพของลูกน้อย ช่วยให้ลูกน้อยเจริญเติบโตอย่างสมวัย ช่วยในการเคลื่อนไหวร่างกาย พัฒนากล้ามเนื้อให้แข็งแรงและสมองทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีความฉลาดทางเชาวน์ปัญญา (IQ) ความจำดี อารมณ์ดี ผ่อนคลาย

     การเริ่มอาหารตามวัย 1 มื้อที่มีคุณค่าของสารอาหาร เมื่อทารกอายุ 6 เดือน จนลูกน้อยได้อาหารครบ 5 หมู่ 3 มื้อ เมื่ออายุ 1 ปี โดยได้รับ
    - กรดไขมันจำเป็น โอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ช่วยพัฒนาสมองและจอประสาทตา พบมากในปลาทะเล ได้แก่ ปลาทู ปลาทูน่า ปลาเเซลมอน ปลากระพงขาว พืชตระกูลถั่ว ไข่ น้ำมันพืชบางชนิด
    - ธาตุเหล็ก ช่วยพัฒนาสติปัญญาด้านความจำ การเรียนรู้ พบมากในตับ เนื้อสัตว์ ผักใบเขียว - ไอโอดีน เป็นส่วนประกอบที่สำคัญของธัยรอยด์ฮอร์โมน ช่วยพัฒนาสติปัญญา พบในอาหารทะเล และสาหร่ายทะเล
    - กลุ่มวิตามินบี ช่วยในการทำงานของร่างกายและระบบประสาท พบมากในผักใบเขียว เนื้อสัตว์จะช่วยให้ร่างกายแข็งแรง สมองเติบโต และพัฒนาเต็มที่

    ดังนั้นเด็กวัย 3 ปีแรก ควรได้รับสารอาหารจำเป็นอย่างครบถ้วน เพื่อเสริมสร้างพัฒนาการทางด้านร่างกายควบคู่ไปกับสมอง รวมทั้งการสร้างพฤติกรรมเชิงบวก และส่งเสริมให้ลูกน้อยได้วิ่งเล่นในสนาม ทำให้อารมณ์ดีอยู่เสมอ สอนให้ลูกรู้จักการมีน้ำใจ รู้จักขอโทษ รู้จักการให้และแบ่งปัน สิ่งเหล่านี้จะช่วยให้ลูกแข็งแรงทั้งสุขภาพร่างกาย สติปัญญา และใจ

 



บทความที่เกี่ยวข้อง

กลับขึ้นด้านบน